铁观音茶酒，是以铁观音茶为主要原料，以食用葡萄糖、酵母为铺料，采用酶法破壁独特工艺酿造而成。该产品属发酵酿造蒸馏酒（非配制），实行无粮发酵，不加酒精勾兑，是一种富含茶多酚的健康酒类饮品。生产工艺属公司法人独自发明创新，2015年3月荣获国家发明专利证书，2018年9月荣获国优产品奖。
本产品实现健康，对人体有害物质甲醇、铅、氰化物等小于检出限值（未检出），而有益健康的茶多酚含量高达30∽60mg/瓶（祥见检验报告）。
安溪是**大产茶基地，开发生产铁观音茶酒是茶产业深加工的一大突破，是安溪乃至茶产业链的一项可持续性延伸产业，能促进茶业资源综合利用，市场前景十分广阔，可创造良好的经济效益、社会效益和环境效益。
口感：酒香雅致、茶香四溢、冰爽沁心、甘醇饱满。